商务餐饮行业发展现状及前景分析2023
2023-07-07 11:29:06 互联网

商务餐饮它涵盖各类中央厨房、餐饮服务、加盟店等,兼容各种行业。根据相关数据统计,目前全国商务餐饮行业注册企业6.5万家,主要集中在大城市,行业产值约占GDP的8.3%和总消费约占21.9%,占据重要地位。

商务餐饮行业发展现状及前景分析2023

商务餐饮行业作为一个经济发展的重要组成部分,发展前景十分广阔。从宏观角度,一些政策法律的完善、消费结构的调整、科技应用的大力推广以及新业态和新模式的引入,将推动行业发展步伐。从微观角度,企业应从竞争环境、市场产品和品牌等方面进行改善,为消费者提供更高质量的服务。


(资料图片仅供参考)

商务餐饮是指人们在商务活动与休闲方式日益多样化的推动下,以商务洽谈、朋友聚会、休闲娱乐等为目的,主要依托餐饮、茗茶、咖啡及商务功能服务为主要形式的多功能消费活动。商务餐饮的核心是“以商务功能提升餐饮服务价值,以服务创新增加休闲文化内涵”。

商务餐饮有什么特点?

一是为顾客提供细致周到的人性化商务服务,会所及餐饮包间配备了网络、长途电话、打字复印、收发传真、书报阅读及文化节讲座服务;

二是为顾客提供私密、舒适、温馨的商务、娱乐、交友、餐饮空间;

三是提供美味的餐饮和特色茗茶、咖啡;

四是价兼物美、经济实惠。具有人性化、私密性、特色性、经济特点。

中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国商务餐饮市场深度全景调研及投资前景分析报告分析

今年以来,餐饮业加快恢复向好、持续激发活力,为恢复和扩大消费提供了有力支撑。专家表示,餐饮业收入占社会消费品零售总额比重连续10年超过10%,表明餐饮市场依然保持长期向好的基本面。随着扩大消费政策推动、旅游市场持续复苏,餐饮市场将不断回暖。

随着餐饮消费的持续向好,餐饮企业的投资信心也逐步增强。企查查数据显示,今年1月份至6月份,全国餐饮相关企业新注册量累计达209.6万家,同比增长27.1%。

在移动互联网时代,餐饮像所有传统行业一样,面临着这个时代赋予的新的机遇与挑战。头部餐饮企业早就在数字化升级上发力并吃到红利。如今,在众多数字化技术当中,商务餐饮企业最为关注的是大数据、人工智能以及物联网,这些技术目前在商务餐饮行业中已经被广泛运用并初具成效。

中央经济工作会议指出,要把恢复和扩大消费摆在优先位置。《政府工作报告》提出,推动餐饮、文化、旅游、体育等生活服务消费恢复。

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域,促进餐饮业高质量发展对于扩大内需、推动形成强大国内市场、服务构建新发展格局具有重要意义。

发展前景

预测未来会有更多商务餐饮转移至二、三线热门旅游城市及内陆新兴潜力城市。此外,伴随各类技术手段及数据化应用的成熟,为核心客群描绘人群画像,并以此为基础完善自身运营、探测未来阶段经营转型方向,将成为商务餐饮发展中的另一转变趋势。商务餐饮将进入店服务定制化,管理向人性化,信息化、智能化的发展阶段。

值得注意的是,我国未来商务餐饮行业的前景还是相当可观的,我国商务餐饮行业目前依然还没有饱和,需求量却依然在上升。我国商务餐饮目前的竞争主要是一线城市与大型旅游城市的商务餐饮行业竞争,并且这两个市场的酒店行业也已经基本饱和,但随着我国经济的发展,地域间交流的频繁,特别是二三线城市的发展速度。

从当前的经济形势来看,2023年中国商务餐饮行业有望取得巨大的发展。据最新的报告显示,中国餐饮行业在2019年达到44.3万亿元。到2023年,预计行业规模将达到6万亿元。

随着经济的发展以及人们生活水平的提高,商务餐饮行业有了蓬勃的发展。到2023年,商务餐饮行业将发展出更加强大的市场份额,持续保持着强劲的发展势头。

商务餐饮行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析商务餐饮未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘商务餐饮行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。

欲了解更多关于商务餐饮行业的市场数据及未来行业投资前景,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国商务餐饮市场深度全景调研及投资前景分析报告》。

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